Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país.

«O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau

«El savi de la cuina catalana». Ada Parellada

«En Pep és història viva de la nostra cuina». Toni Massanès

Amb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

La genialitat d'un artista, la transcendència de la seva musa, un amor impossible. El retrat d'una època, una ciutat i una de les famílies més poderoses de tots els temps, els Mèdici.

Florència, 1510. El gran mestre Sandro Botticelli, en el llit de mort, demana al seu confessor que lliuri una carta i un quadre secrets al fill de la seva musa, la bella Simonetta Vespucci.

Aquest quadre mai arribarà a veure la llum pública, i més de mig segle després, la Carla, una jove restauradora catalana, emprendrà la cerca d'aquesta obra perduda, la qual la portarà a descobrir la seva veritable essència i un secret amagat durant més de cinc-cents anys que li canviarà la vida per sempre.

Nascuda de Venus narra tres històries d'amor lligades cronològicament darrere l'obra de Sandro Botticelli, en un relat fascinant que et transportarà a través del temps i l'art i en el qual el passat i el present es fusionen en una narrativa emocionant.

Podem canviar el nostre cervell? Podem educar-nos i reeducar-nos? Descobriu com aprèn el nostre cervell i com optimitzar el nostre creixement mental.

Conèixer la manera com es forma i com funciona és una de les vies principals per poder canviar-lo, tant per a nosaltres mateixos com també per als nostres fills o estudiants.

El cervell és l'òrgan del pensament on es gestionen tots els comportaments. Ens permet adquirir coneixements i experiències noves i dotar-los de significat, especialment emocional, alhora que van modificant com percebem i ens relacionem amb l'entorn i amb nosaltres mateixos. El cervell també és la seu dels somnis, i a través de la seva activitat podem imaginar tants futurs possibles com vulguem -o com puguem.

Però la nostra ment i el nostre cervell no són fixos i sempre poden créixer i ampliar horitzons. En les pàgines d'aquest assaig divulgatiu trobarem per què cal continuar creixent, quins avantatges cognitius comporta fer-ho i com ho podem optimitzar per assolir una vida més digna i empoderada si entenem com és el cervell, com funciona, com es forma i com es construeix i reconstrueix constantment.

Edició ampliada i revisada del llibre de referència de la comunicació personal que ja ha conquistat més de 100.000 lectors.

«Ves a Menorca i, cada nit, dedica't a observar el que sé que tant t'agrada: els fars. Ells et podran ensenyar millor que jo. Observa'ls, sense presses, amb els ulls ben oberts.»

Aquest és el sorprenent suggeriment que, després d'una mediocre presentació en públic, el Ferran rep del Max, el seu vell amic i professor. I, sense dubtar-ho dues vegades, decideix seguir el consell al peu de la lletra i inicia un recorregut pels cinc fars principals de l'illa de Menorca, que li descobriran com millorar la seva comunicació i fer-la més memorable.

Observant-los amb deteniment, el Ferran troba en cada far una clau que l'ajudarà a fer que els seus missatges arribin amb claredat i efectivitat als seus destinataris.

Aquesta petita història és molt útil per a tots aquells que en algun moment de la nostra vida hem de fer arribar de manera clara el nostre missatge als altres, tant en el terreny personal com professional, als nostres fills, als nostres clients, als nostres companys de feina o als nostres alumnes.

«Aquest és un llibre per comunicar. Per comunicar-se. Davant de mil persones o de dues. A la feina o a la nostra vida personal. Els secrets són els mateixos.»

Ferran Ramon-Cortés

Ressenyes:
«L'illa dels 5 fars és una invitació magistral a convertir-nos en grans comunicadors. Ferran Ramon-Cortés ens porta, a través d'una història inspiradora, càlida i pròxima, a trobar les claus d'una comunicació altament efectiva.»
Rosa Moreno, directora de Recursos Humans & Comunicació Corporativa de Grünenthal Pharma

«Cinc fars, cinc claus, cinc històries. Una illa, un escriptor i un llibre. Un llibre clar i senzill d'obligada lectura per a tothom.»
Guayente Sanmartín, vicepresidenta global i directora general 3D Multi Jet Fusion en HP

«Poques coses hi ha tan humanes i centrals com comunicar-nos. L'illa dels 5 fars ens orienta en aquest art.»
Sergi Aulinas, director general de Laboratorios Gebro Pharma

«En les organitzacions el talent sense habilitats de comunicació és com la potència sense tracció.»
Narcís Roura, director general PepsiCo SWE

Cinc anys després de la publicació de Les ulleres de la felicitat, amb més 200.000 lectors, presentem una edició ampliada commemorativa, que conté una introducció nova i casos pràctics de persones que han aconseguit ser més fortes i felices gràcies a la psicologia cognitiva que aplica Rafael Santandreu.

Rafael Santandreu és un dels psicòlegs més prestigiosos d'Espanya. S'ha especialitzat a ajudar la gent a desenvolupar la seva fortalesa emocional. Mitjançant el seu mètode, milers de persones han aconseguit perdre les pors de manera permanent. Ara et toca a tu descobrir les lents que t'ensenyaran a graduar el teu cor i la teva ment. Posa't les ulleres de la felicitat!

Ressenyes:
«Llegiu aquest llibre, sisplau, us el recomana un metge que percep l'estrès del món actual a través dels porus de la gent.»
Santiago Dexeus, metge

«Senzillament, magnífic. Aquesta filosofia realment ajuda a millorar com a persona.»
David Ferrer, tenista professional

Un llibre pensat per empoderar-te a la cuina.

Ha arribat el moment de prendre el control sobre el que mengem i de pas deixar enrere uns quants mites sobre la nutrició. Perquè alimentar-se bé no és difícil, ni avorrit, ni car. Menja bé, no facis dieta és un pla global de vint-i-vuit dies amb propostes que van des de l'esmorzar fins al sopar, recomanacions per tenir el teu rebost ordenat, llistes de la compra setmanals i consells per preparar en un sol cop, i en un parell d'hores, el menú de tota la setmana estalviant temps i esforç.

Els germans Torres -Javier i Sergio o Sergio i Javier- van saber des de molt joves que la cuina era la seva passió i van posar tot el seu interès a formar-se amb els millors per fer realitat el seu somni: difondre la bona gastronomia com a font de salut i plaer. Aquest llibre n'és la millor demostració. Per primera vegada en el panorama editorial dos cuiners de prestigi es posen el davantal i reuneixen teoria i pràctica per a una alimentació saludable.

Sense dogmes, sense mites, sense dietes miraculoses i amb tot el sabor de la cuina Torres: 100% natural, equilibrada i deliciosa.

El llibre de La Marat# d'enguany, esta dedicat a recudar fons pel a la recerca de la Covid-19.

Sobren les paraules, o no les sabem trobar. S'han amagat darrere les nostres mirades i els nostres sentiments. La Covid-19 se'ns ha ficat entre els plecs del dia a dia a tots, i tots hem sigut actors i espectadors d'una situaci# que no pod#em imaginar ni en el pitjor dels malsons.

La majoria hem restat a casa, con nats molt temps. Per# n'hi ha que han plantat cara al virus, que l'han buscat pels racons i l'han perpetuat en una imatge.

S#n els fot#grafs i els fotoperiodistes: ells han entomat el repte de mirar als ulls els qui han patit, els qui hem patit aquesta ofensa a la nostra salut, a la nostra conviv#ncia, a molts dels nostres somnis. Anna Surinyach, Cristina Garc#a Rodero, Donna Ferrato, Chema Madoz, Emilio Morenatti, Gervasio S#nchez, Isabel Mu#oz Vilallonga, Jordi Borr#s Abell#, Lua Ribeira, Noem# Elias, Ofelia de Pablo i Javier Zurita, Oriol Alamany Ses#, Ricard Garc#a-Vilanova, Samuel Aranda, Susana Vera, Tomeu Coll i Xavier Bertral omplen aquest llibre de tot all# que no poden expressar les paraules: l'omplen de la cruesa, la tendresa i la solidaritat que envolta aquesta inesperada situaci#, quereclama de tots nosaltres un cop de m# (o de colze), perqu# ens necessitem, els uns als altres, m#s que mai.

No els calen paraules, tot i que els les hem demanat. Com tamb# els les hem demanat a dos experts que han treballat per guarir els nostres cossos i les nostres ments: el doctor epidemi#leg Antoni Trilla i la doctora en psicolog#a Jenny Moix ens expliquen la seva feina i la seva vida durant la pand#mia.

La Marat#, aquest any m#s que mai, #s al costat de tots, i, potser m#s que mai, tots haurem d'estar al costat de La Marat#.